Menu réception du restaurant "Les Meurières" à Mions

Menu reception 41.00 €                                                                            horaires : midi de 11h30 à 17h00

                                                                                                                                         soir  de 19h00 à 03h00

APERITIF

Punch, sangria, kir, jus de fruits

Amuse bouche (toasts, quiche, pizza...)

REPAS

Salade landaise (gésiers, haricots verts, foie gras)

Tartare de saumon et tomates sauce aigre douce au pistou

Croustillant de saint marcellin sur son nid de salade et jambon de pays

Poêlée de grenouilles en croûte à la crème provençale

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Emincé de veau aux pleurotes

Magret de canard rôti à l'échalote

Brochette de rougets et lotte aux pétales de roses et bleuets

Pavé de boeuf rôti sur son coulis de fois gras

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Fromage blanc

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Patisserie

ou

Pièce montée (3.00 € sup.)

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café

VIN : COTE DU RHONE (rouge)

          SAUVIGNON (blanc)

           pot lyonnais à  volonté de l'entrée au dessert ou 1 bouteille bouchée pour 4 personnes.

DROIT DE BOUCHON : 5.00 € par bouteille

MENU ENFANT 15.00 € Crudités - charcuterie, steak haché gratin, fromage blanc, dessert

SONORISATION NON COMPRISE

Menu reception à 35.00 €                                                          HORAIRES midi : 11h30 à 16h00

                                                                                                                              soir : 19h00 à 02h00

Salade de chèvre chaud

Ou

Salade océane (saumon fumé, fruits de mer)

Ou

Salade gourmande ( H.vert, mousson de canard, volaille)

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Pavé de saumon au beurre blanc et pétales de roses

Ou

Papillotte de la mer aux petits légumes

Ou

Suprème de volaille aux écrevisses

Ou

Sauté de veau aux champignons des bois

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Fromage blanc

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Entremet ou omelette norvégienne

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Café

VIN : Cote du rhône (rouge)

         Sauvignon (blanc)

        Pot lyonnais à volonté de l'entrée au dessert ou 1 bouteille bouchée pour 4 personnes.

DROIT DE BOUCHON : 5.00 € par bouteille

MENU ENFANT 15.00 € Crudités-charcuterie, steak haché-gratin, fromage blanc, dessert.

SONORISATION NON COMPRISE.